当前学科:西餐厅服务
  • 题目: 单选
    关于西餐香槟酒服务,下列说法错误的是()。

      A . 将香槟酒从酒吧取出,擦拭干净,放在冰桶内冰镇
      B . 斟倒酒水时,用右手拇指抠住瓶底,其余四指分开,托住瓶身
      C . 按照女士优先的原则,依次服务,斟倒1/2的量即可
      D . 每斟一杯酒最好分两次完成

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