主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
烹必须是（）对原料经行加热并投入以少量的汁，使之成熟的方法。
A . 热油
B . 热锅
C . 旺火
D . 旺火，热油
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
青年患者，在过度饮酒后发生急性腹痛，确诊为急性胰腺炎，下列哪种情况应考虑为急性坏死性胰腺炎（）
钻井进尺
丘脑的特异投射系统的主要作用是()
创新是服务企业不可或缺的内容，美容院增设新的美容项目，这种属于（）.
左心衰竭最严重的呼吸困难是( )
交叉回避
为了有效地观察直观对象．必须运用感知规律，突出直观对象的特点，这些感知规律包括()
当水温警告灯红亮时，表明发动机冷却水温度过高。
有关COPD的外因，错误的是（）
著名的东寨港红树林海岸位于（）