当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 多选
    从事接触直接入口食品工作的人员患有()等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

      A . A、痢疾
      B . B、伤寒
      C . C、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎
      D . D、病毒性感冒

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