当前学科:食品质量管理学
  • 题目: 单选
    下列关于操作限值的说法错误的是()

      A . 一般情况下不将它列入HACCP控制表中
      B . 能有效减少危害发生的可能性
      C . 比关键限值的标准宽一些
      D . 有助于管理生产过程

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