根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，酶的基因工程改造技术可分为两大类：（）和（）。_酶_全学科试题题库

当前学科：酶

题目：填空题
根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，酶的基因工程改造技术可分为两大类：（）和（）。
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