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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
香肠灌制时，应将肉丁塞入（）中，用线扎住。
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国家建设部、国家工商行政管理局于（）发布了《建设工程施工合同（示范文本）》。
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在床下寻找物品时，照明应当使用：（）
如图所示的四根圆截面杆受冲击载荷作用：杆(1)的重物F初始高度为零(h=0)；杆(2)的重物F的初始高度为h；杆(3)的顶端有一橡皮垫，其厚度；杆(4)为变截面。这四根杆中动荷应力最小的是( )。 A．(1) B．(2) C．(3) D．(4)
在试用期被证明不符合录用条件的，用人单位可以按以下（）方式解除劳动合同。
消极型股票投资战略的理论基础是（）。
城市轨道交通安全问题是以“以预防为主，防消结合”为工作方针。()
斩仓
成材率是（）重量与所用原料重量的比值。
专用书信的有效期指（）