当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 单选
    关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。

      A . A.植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料
      B . B.乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状,均匀一致不分层,允许有少量沉淀,无气泡,无异物
      C . C.乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL
      D . D.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL

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