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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
名词解释
分段冷却
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某制药厂在2007年投保了产品责任保险，保险期限为1年，以"期内发生式"为基础承保。在保险期限内，一患者服用该厂2007年生产的药物，因其配制上的过失致使该患者身体受到了潜在的伤害。该患者在2010年发现并提出索赔，法院判定制药厂要承担相应的经济赔偿责任。保险人是否要承担赔偿责任？（）
白肋烟原产于美国，由于（）而得名。
汽车槽车卸完液化石油气后，槽车内余压应保留（），以确保安全。
阴离子间隙正常型代谢性酸中毒可见于（）
影响会展供给的因素包括哪些？
服用短效避孕药在前半周期出现阴道不规则流血，正确处理应选择（）
泊松分布中事件出现数目的均值λ是决定泊松分布的惟一的参数。（）
区域呼叫面板上的琥珀色闪亮表示：（）.
中国和美国电视节目分类的区别是（）。
1834年，新《济贫法》规定了（）原则，奠定了后来社会救助的基本模式。