当前学科:白酒酿造工考试
  • 题目: 单选
    ()是在组合、加浆、过滤后的半成品酒上进行的一项精加工技术,是组合工艺的深化和延伸,起到“点睛”的作用。

      A . A、制样
      B . B、勾兑
      C . C、储存
      D . D、调味

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