主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
面粉的蛋白质成分中缺乏（）
A . 丙苯胺酸
B . 离胺酸
C . 麸胺酸
D . 半胱胺酸，因此必须添加奶粉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
房地产经纪人和房地产经纪人协理的义务包括（ ）。
医务人员的医德修养的含义（）。
液体式压力仪器是依据（）原理来测试压力的。
截至“十一五”末，我国火电占比仍高达（）。
运行中若发现发电机机壳内有水，应查明原因。如果是由于结露所引起，则应提高发电机的（）和（）温度。
0.1mol∕L氢氧化钠的PH为（）
社会保障的特征有()A.社会广泛性B.强制性C.立法性D.有偿性E.约束性
口眼干燥综合征患者血清中（）
三（四）腔管需要定期抽吸胃管。
下列关于二尖瓣关闭不全的描述中，哪一项是错误的（）