当前学科:白酒酿造工考试
  • 题目: 单选
    酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达()对产、质量有利。

      A . A、35--39℃
      B . B、48--50℃
      C . C、42--45℃
      D . D、49-52℃

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