下列烹调方法中适合用淋推法勾芡的有（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
下列烹调方法中适合用淋推法勾芡的有（）。
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国家对水工程实施保护，水工程管理和保护的范围，根据水工程的不同而划定。有权划定的机关或机构分别是（）。

百年一遇洪水就是每隔一百年出现这样的洪水一次。()

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胃反，朝食暮吐，暮食朝吐者，选用（）

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