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当前学科：咖啡师考试
题目：
单选
（）焙制机的工作原理是使热空气形成旋涡，再通过连续旋转，将咖啡豆抛起，并悬浮，并经热气流加热焙制咖啡豆。
A . A、半热风式
B . B、流体床式
C . C、对流式加热
D . D、传导式加热
答案：
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