A . 大米、米制品的质量安全管理须以《食品安全法》为依据
B . 应依照《食品安全法》有关规定公布大米、米制品安全有关信息
C . 县有关部门进入某米粉加工厂检查时，该厂不得以商业秘密为由予以拒绝
D . 虽已构成重大食品安全事故，但影响仅限于该省，可由省卫生行政部门公布有关食品安全信息