当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 判断题
    用食品包装法给木司成型时,常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。

      A . 正确
      B . 错误

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