主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
块状牛肉的前期热处理方法是用()沸水下锅焯煮。
A . A、小火
B . B、中火
C . C、微火
D . D、旺火
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
水静力学的基本任务是研究液体的()。
在计算机中要求反馈排气中()含量,进行喷油量控制及闭环控制的系统中,设有氧传感器。
19世纪中叶,国际贸易中最常用的贸易方式是()
有实际工作者和专业研究人员共同参与,以解决教学实际问题和提高教学行动自觉认识为目的的研究方法是()
用于表明各会计要素之间的基本关系的是()。
消防搜救犬主要用于建筑物倒塌现场的侦察搜救。()
少先队员遇事爱问个为什么,寻根究底,(),不唯唯诺诺,也不马马虎虎。
某股份有限公司2009年1月1日将其持有至到期投资转让,转让价款1560万元已收存银行。该债券系2007年1月1日购进,面值为1500万元,票面年利率5%,到期一次还本付息,期限3年。转让该项债券时,应计利息明细科目的余额为150万元,尚未摊销的利息调整贷方余额为24万元;该项债券已计提的减值准备余额为30万元。该公司转让该项债券投资实现的投资收益为万元。
可作乳膏剂防腐剂的是()
下列哪些量值的影响线是无量纲的?