当前学科:导游规程与技巧
  • 题目: 未知类型

      北京菜的特点:取料广泛,烹调方法独具一格,以______、______、______、______、______最为见长,口味以脆、酥、香、鲜为特色,擅长烹制羊肉菜肴和以猪肉为主料的菜肴。

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