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当前学科:营养与食品卫生(专业知识)
题目:
单选
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()
A . A.蛋白质
B . B.碳水化物
C . C.脂肪
D . D.维生素C
E . E.维生素A
答案:
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