当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括()

      A . A.食品添加剂(含营养强化剂)
      B . B.食品新资源及其成分
      C . C.辐照食品
      D . D.食品容器与包装材料、食品工具、设备
      E . E.农药残留、兽药残留、食品工业用微生物

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