当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    由于环境(),造成有些原料潮解,有些原料枯萎干燥,调味效果下降。

      A . 湿度过大
      B . 湿度过小
      C . 湿度相宜
      D . 适度失调

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