食品的色素_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：名词解释
食品的色素
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关于高渗性脱水，下列错误的是（）。

中国第一枚伤残人奥运会金牌得主是谁？

船舶的最大总弯曲力矩一航位于船中附近，而最大剪力值则位于距首尾两端（）附近。.

机电工程建设项目决策阶段的主要工作是（）。

关于补体的生物学活性，下列哪一项是错误的()

正常人每天的唾液分泌量约为（）

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刑讯逼供获取的口供（）。

资本运营是一种（）式经营。

在计算等效三相负荷时，如果只有相负荷，则等效三相负荷取最大相负荷的（）倍。