主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
下列菜肴中采用“叠”的技法配制而成的是()。
A . 蛋饺
B . 罗汉斋
C . 金钱山鸡
D . 卷筒虾蟹
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
《玉门关》的主角是()
T2的定义()
下列属于入院教育的是()
流行性出血热的治疗原则是什么()
下列哪项化学消毒剂不能杀灭芽胞()
表示体内有活动性结核病灶的反应为()
木香的功效是()。荔枝核的功效是()。
某工程由4个分项工程组成,平面上划分为4个施工段,各分项工程在各施工段上流水节拍均为3天,该工程工期()天。
根据《劳动法》规定:文艺、体育和特种工业单位招用未满16周岁的未成年人,必须依法行事并保障其接受()的权利。
智能控制系统的主要功能是()。