当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    蛋白质不具备的生理功用是()。

      A . A、防止水肿
      B . B、构成抗体
      C . C、构成骨骼、牙齿
      D . D、维持神经系统正常兴奋性

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