当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    在餐饮业中,经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是()

      A . 海藻抽提料
      B . 谷氨酸钠
      C . 水解植物蛋白
      D . 酵母抽取物

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