炟芥菜胆时，以下操作中只有（）的做法是正确的。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
炟芥菜胆时，以下操作中只有（）的做法是正确的。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

由中国建筑业协会组织的绿色施工示范工程验收评审结果的等级可分为（）。

下述经脉在其循行过程中，经过气街的是（）。

高压试验，特殊的重要电气试验，应有详细的安全措施，并经单位主管生产的领导批准。

不同的可燃物所需要的讲点火能量的强度不同，（）这个能量就不能使可燃物发生燃烧。

水冷壁割管要求。

Windows7中的IE8中有其他一些新的改进用法，包括（）

电视场面调度包括（）和镜头调度两个方面。

男，2岁，自幼牛乳喂养，未及时添加辅食，平素纳差，近半月来腹泻呈水样便，每日4～5次。体检；体重6kg，身高75cm，头围47cm，精神萎靡，心肺听诊正常，腹部皮下脂肪消失该患儿在治疗过程中，最多发生的问题是（）

有多种处理风险的方法，常用的有避免风险、限制风险、减轻风险和监控风险四种。()

农历八月十五中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，又与（）并称为中国汉族的四大传统节日。