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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
简述冷菜出品厨房的操作卫生要求。
答案：
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最初的产品责任是一种（）。
在传输彩色电视信号的过程中，彩色信号所占的频带比亮度信号所占的频带窄。
下列关于英美法系的说法正确的是（）
合格的轧制产品数量（钢材或钢坯）占产品总检验量与中间废品量总和的百分比叫（）。
电子点菜系统的优势主要体现在哪些方面？
发生高压设备、导线接地故障时，在室外人体不得接近接地故障点（）以内。
下列没有抗体参与的变态反应是（）
最宜种植瓜类的土壤是（）。
明清皇家陵寝中位于河北省的是（）。
甲国是坚持绝对豁免主义的国家，乙国是坚持相对豁免主义的国家。甲国和乙国A公司缔结一项国际商事合同，甲国没有在合同中放弃主权豁免。在合同履行过程中，甲国违约，A公司在乙国法院对甲国提起诉讼。下列论述错误的是（）