当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    下列汤中按品泽划分的是()。

      A . A、荤汤、白汤、素汤
      B . B、鸭汤、海鲜汤、鸡汤
      C . C、鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤
      D . D、单吊汤、双吊汤、三吊汤

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