主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
下列汤中按工艺方法划分的是()。
A . 荤汤、白汤、素汤
B . 鸭汤、海鲜汤、鸡汤
C . 鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤
D . 单吊汤、双吊汤、三吊汤
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
函数Ucase(s)的功能是使参数s中所有的大写字母转换成小写字母。
甲乙丙三人沿湖边散步,同时从湖边一固定点出发。甲按顺时针方向行走,乙和丙按逆时针方向行走,甲第一次遇到乙后1.25分钟遇到丙,再过3.75分钟第二次遇到乙。已知乙的速度是甲的2/3,湖的周长是600米,则丙的速度为( )米/分。
画面中留白的作用是()
某酒厂2011年1月销售粮食白酒1500千克,收取不含税价款50万元,包装物押金两万元。包装物两个月后归还厂家,则该酒厂应纳消费税税额为( )万元。 A.10.49 B.10.34 C.10.15 D.10.55
必须保障矿井双回路电源线路、井下供电不少于(),严禁擅自更改继电保护整定值。
图a)为对称刚架,具有两根对称轴,利用对称性简化后,正确的计算简图为图b)四个图中的:()
2016年3月16日全国人大十二届四次会议通过了关于《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要的决议》。十三五期间,我国正处在“新三步走”发展战略的()。
哈维发现了血液循环是在哪个医学模式指导下()。
油性液体化妆品进行微生物检测时,供检样品制备过程中水浴乳化所需的温度是()
在颅内高压的情况下,最易引起突发脑疝的是()