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当前学科:餐厅服务员高级
题目:
单选
蛋类食品可提供极为丰富的必须(),利用率可达99.6%,完全蛋白质的含量在13~15%之间。
A . A、氨基酸
B . B、谷氨酸
C . C、绿氨酸
D . D、胆固醇
答案:
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