某中草药水提液，在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有（）_天然药物化学_全学科试题题库

当前学科：天然药物化学

题目：选择题
某中草药水提液，在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有（）
- A. 蛋白质
- B. 多糖
- C. 鞣质
- D. 皂苷
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