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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
简述乳制品在焙烤制品中的作用。
答案：
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（）经营，就是要充分利用投诉的价值，充分挖掘投诉的价值，从客户投诉的经营中为企业带来财富。
土的液塑限联合测定试验时所得到的三个锤入深度h1、h2、h3是100g平衡锤停止下落时的锤入深度。（）
亚急性心内膜炎的患者抽取血培养标本，最合适的采血量是（）
关于下图热力环流中空气运动的说法正确的是（）
绝缘装配试验时不进行试验是（）。
患者，A123B123缺失，上颌前突，可摘局部义齿修复，排牙时，下列正确的是（）
抽提蒸馏塔用联锁（）防止超压。
1920年8月，中国第一个社会主义青年团在（）成立。
患者，女性，55岁，出现大便次数增多，偶尔可见粪便带血或黏液已半年余，近1个月来自觉右下腹隐痛不适，体重减轻约3公斤。对该病人手术后应采取的护理措施有（）。
停炉过程中应如何调整水位？