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当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出符合（）口味的菜肴风味，称为地方风味特色。
A . 市场
B . 顾客
C . 传统
D . 本地
答案：
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