当前学科:蛋白质的化学
  • 题目: 单选
    关于β-折叠正确的说法是()

      A . 只存在于α-角蛋白中
      B . 只有反平行式结构,没有平行式结构
      C . α-螺旋是右手螺旋,β-折叠是左手螺旋
      D . 主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
      E . 肽平面的二面角与α-螺旋的相同

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