当前学科:食品添加剂
  • 题目: 多选
    来源于微生物的酶制剂是()。

      A . A、α-淀粉酶;
      B . B、葡萄糖氧化酶;
      C . C、脂肪酶;
      D . D、凝乳酶。

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