当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    大豆本身具有以下的特点()。

      A . 亮氨酸含量较低
      B . 蛋氨酸含量较低
      C . 不含抗胰蛋白酶的因子
      D . 蛋氨酸含量较高
      E . 含有抗胃蛋白酶的因子

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