谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是( )。A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B1+烟酸D．烟酸E．维生素B2+烟酸_卫生信息管理学_全学科试题题库

当前学科：卫生信息管理学

题目：未知类型
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