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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏()
A . 蛋白质
B . 膳食纤维
C . 维生素A
D . 脂肪
E . B族维生素
答案:
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