当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    有关蛋糕之充氮包装,以下叙述何者为非()

      A . 可防止油脂酸败
      B . 可抑制霉菌生长
      C . 应使用中密度PE材料
      D . 可防止产品变色

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