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当前学科：饭店经营战略
题目：
问答题
饭店督导管理的内容有哪些？
答案：
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推荐知识点:
某建筑物按抗震要求为乙类建筑，条形基础及地基土的剖面见下图。基础底面以下各土层的厚度、土性指标、标准贯入试验锤击数临界值及液化指数示于下表。按地震作用效应组合计算时，作用于基础顶面的竖向荷载F=500kN。液化地基处理表土层的厚度与计算参数 本题的持力层修正后的地基承载力特征值最接近于（）kPa。 在进行天然地基基础抗震验算时，调整后的地基抗震承载力最接近于（）kPa。 按抗震要求验算，基础的宽度不应小于（）m。 对液化土层进行砂石桩挤密处理，砂石桩的直径取400mm，正方形布桩，要求将其孔隙比从0.90减少到0.75，则砂石桩的间距应最接近于（）m。
哪一项不是胎盘早剥的高危因素（）
标定巷道中、腰线前应做哪些准备工作？
《城市消防站建设标准》：普通消防站和特勤消防站主要消防车辆的技术性能，发动机功率（kW）配备标准为，一级普通消防站≥180，比功率（kW/t）≥10；二级普通消防站≥180，比功率（kW/t）≥10；特勤消防站≥210，比功率（kW/t）≥（）。
常用的成膜材料按来源可分为（）（）
开启锅炉的看火门、检查门、灰渣门时，须缓慢小心，工作人员须站在（），并看好向两旁（）的退路。
纸张的成分中，填料的主要作用是填充纤维间空隙，使纸张表面均匀平滑不透明。（）
一国的（）是一国居民与所有外国居民在一定时期内经济交往的货币价值记录。
广义而言，正常利润是指企业主经营管理自己的企业所应获得的薪金。（）
“运用书面测试等方法来测定受训前后员工知识，技能与态度改变情况”，这一描述是培训效果评价的哪一层次评价?()