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当前学科:西餐厅服务
题目:
单选
西餐服务方式中,上菜时站立于客人右侧,用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是()。
A . 英式服务
B . 美式服务
C . 俄式服务
D . 法式服务
答案:
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