酱腌菜的色泽变化主要有三个途径：（）的变化；褐变反应；对辅料色素的吸附。_酿造学_全学科试题题库

当前学科：酿造学

题目：填空题
酱腌菜的色泽变化主要有三个途径：（）的变化；褐变反应；对辅料色素的吸附。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

关于施工现场临时照明的说法，正确的是（）。

诊断胰腺疾病的主要血清酶有哪些?

根据兵役法的规定，士兵预备役的年龄是（）。

U15型散装水泥车的换长为（）。

根据我国《海商法》规定，若在处理由海上货物运输产生的具有涉外关系的争议时，适用的我国《海商法》与我国参加的有关国际公约规定不一致，则应适用（）.

英美法国家原则上把实际履行作为合同履行中的一种补充性的、例外的救济手段。()

尿毒症酸中毒出现（）.

心脏的兴奋传导途径是（）

TT系统配电线路接地故障保护的动作特性应符合下面（）公式的要求。式中RA--外露可导电部分的接地电阻和PE线电阻，Ω；Ia2--保证保护电器切断故障回路的动作电流，A；U0--相线对地标称电压，V。

在资产置换中，已批复方案中的限制性条款无法落实需要更改的，应该（）