A . 可与嗜电子毒物结合,保护蛋白质和核酸B . 具有还原性,使重要生物分子不被氧化C . 使细胞内的HO生成水,自身生成GSSGD . 由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽E . 由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成的三肽
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