玉兰片以质量（），肉质细嫩，体小肉厚而坚实，笋节紧密，无老根，无焦片和霉蛀者为佳。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
玉兰片以质量（），肉质细嫩，体小肉厚而坚实，笋节紧密，无老根，无焦片和霉蛀者为佳。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

供电方责任引起电能质量超出标准，如何处理？

"C"在地层单位中表示"碳"。

卖方信贷中出口方银行提供贷款的对象是（）

过敏性鼻炎根据其病程长短分为（）。

代偿性酸中毒或碱中毒时血液NaHCO/HCO比值是（）。

简述正常人支气管呼吸音、肺泡呼吸音的发生机制和听诊部位。

男孩，2岁，胸骨左缘第3～4肋间闻及连续性杂音，肺动脉第二心音增强，脉压差增大，股动脉有枪击音，最可能的心脏病是（）。

绦虫成节内的结构是()

下列哪项不是胃癌远处转移的常见部位（）