当前学科:发酵工程
  • 题目: 判断题
    发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异,但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。

      A . 正确
      B . 错误

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