制作大煮干丝时，白豆腐干切丝后，应用沸水（）浸烫，以去除豆干的豆腥味。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
制作大煮干丝时，白豆腐干切丝后，应用沸水（）浸烫，以去除豆干的豆腥味。
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小王是城市清扫车司机，某日，其驾驶清扫车在道路上清扫时逆向行驶，被交警发现并受到了处罚，其认为交警对他的处罚不合理，就找到交警所在大队的大队长。大队长对他进行了耐心的解释，告诉其清扫车在作业时，在不影响其他车辆通行的情况下，可以不受（）的限制，但不得逆行。小王听后认识到自己的错误，并接受了处罚。

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非感染性发热可见于（）

下列项目中，符合印花税相关规定的有( )。 A．加工承揽合同的计税依据为加工收入的金额 B．财产租赁合同的计税依据为租赁设备的金额 C．仓储保管合同的计税依据为保管货物的金额 D．货物运输合同的计税依据为收取的运输费金额 E．建筑工程设计合同的计税依据为收取的设计费用

多功能压缩机循环段出口温度是（）℃。

货车走行部由哪几个部分组成的？各部分的作用。

班主任必须能对新的意外的情况，特别是突如其来的偶发事件，作出正确、迅速、敏捷的判断，随机应变地采取适当而有效的教育措施作出处理，这就是（）。

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