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当前学科：临床营养(医学高级)综合练习
题目：
单选
调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例（）
A . 乳糖和脂肪
B . 乳糖和维生素
C . 酪蛋白和乳清蛋白
D . 酪蛋白和球蛋白
E . 乳糖和酪蛋白
答案：
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