主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
在正常情况下使用中种法制作面包,中种面团温度/主面团温度,以下列何者适宜()
A . 5/28℃
B . 35/35℃
C . 23~25/27~29℃
D . 21/10℃
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
走合期特点
皮样囊肿的特点不包括()
职业意识指从业人员对职业的认识意向及对职业所持的主要观点。
免费为客户提供足够的产品及服务的宣传材料,并(),方便客户()。
下列关于肾盂积水的描述,错误的是()
1934年10月,中央红军开始长征的出发地点是()。
光纤通信具有普通电缆所不具备的独特优点,包括()
做倒模护理时,敷盖在口、眼部的湿片应()。
细胞化学染色以细胞形态学为基础,结合运用化学反应的原理对血细胞内的各种化学物质作()
男性,24岁,劳累后胸闷、气急伴心悸1年。体格检查:胸骨左缘第2~4肋间有连续性杂音,可扪及震颤。该病例的诊断不需考虑的是()