主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：乳制品工艺学
题目：
单选
制作酸奶常用的发酵剂是（）。
A . A、乳油链球菌
B . B、胚芽乳杆菌
C . C、瑞士乳杆菌
D . D、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
锅炉或水加热器间内的管道不应采用（）.
一般物料的基本特点。
适当提高阴极电流密度，可以提高阴极极化，使镀层结晶细致。
午后颧红的临床意义是（）
当采购时间紧迫，投标单价少，竞争程度小，订购物资规格和技术复杂时，在选择合作伙伴时，最合适的方法应是（）
在物质和精神生活中，由于感受和意识到自己的理想和目标而得到精神上的满足，称之为（）
中药指纹图谱包括( )。
（）构成社会主义核心价值体系的基本内容。
在下面几种调速回路中，（）中的溢流阀是安全阀，（）中的溢流阀是稳压阀。
在（）时期出现了私学兴盛，百家争鸣的学术繁荣