整鱼分档时，拆卸鱼头应在（）位置下刀。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
整鱼分档时，拆卸鱼头应在（）位置下刀。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

汽轮机热态启动时有什么要求？

SDH中，STM—4的传送速率是（）

最容易产生囊性变的椎管内神经源性肿瘤是：（）

简述开放式回购业务与质押式回购业务的区别与联系。

有关热原质的描述正确的是()。

典型的项目成本包括以下哪些？（）

毛制针织或钩编女式其他T恤衫

物理净化作用

女，58岁。绝经8年，发现阴道内脱出肿物3个月，休息后可消失。妇科检查：平卧位屏气向下用力时，宫颈脱出阴道口外，宫体仍在阴道内。该患者子宫脱垂的临床分度是（）

腹部闭合性损伤合并出血性休克的处理原则是（）