糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。
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